Wilde Aprikosen getrocknet ohne Kern

Wilde Aprikosen getrocknet ohne Kern

sonnengetrocknet, säuerlich, Türkei

ab 3,89 ¤

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Menge:
250g für 3,89 ¤ [Grundpreis: 15,56 ¤ / kg ]
500g für 7,90 ¤ [Grundpreis: 15,80 ¤ / kg ]
1kg für 14,50 ¤ [Grundpreis: 14,50 ¤ / kg ]
2,5kg für 34,90 ¤ [Grundpreis: 13,96 ¤ / kg ]

Detailinfo:

  •  Saure Aprikosen

  • sonnengetrocknet

  • Herkunftsland: Türkei

Geschmack

Der Geschmack erinnert entfernt an saure Apfelringe. Die Ur-Aprikose oder Wildaprikose, mit türkisch-arabischem Namen 'Mismis' hat einen hohen Fruchtsäuregehalt. Sie bildet die Veredelungsunterlage für die süßen Aprikosensorten.

Sie ist zum Trocknen nicht so leicht zu verarbeiten, da sie sehr saftig ist und der Stein nicht aus der geschlossenen Frucht herausgedrückt werden kann. Will man sie trotzdem trocknen, dann muss die Frucht halbiert und der Stein herausgelöst werden. Der Lohn dieser Mühe ist der köstliche Geschmack der Wildaprikose.

Verpackung: Standbodenbeutel mit Zipverschulss

Nährwert pro 100g

Energie:1068Kj/255Kcal

Fett:0,5g

davon gesättige Fettsäure:0,05g

Kohlenhydrate:47,9g

davon Zucker: 43,2g

Ballaststoffe:8,3g

Eiweiß:5g

Salz: <0,1g

 

 

 

  

 


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Kundenbewertungen:

Autor:B. Kube 13.04.2011
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS
Ging alles reibungslos, gute Qualität und lecker. Gerne wieder.