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Bittere BIO Aprikosenkerne

Informationen

bittere BIO Aprikosenkerne, gute Qualität, Pakistan

Der Geschmack ist etwas besser als von den bitteren Aprikosenkernen.

Bittere, herzförmige Aprikosenkerne sind die Kerne der unveredelten, säuerlich schmeckenden Wildaprikose. Die Wildaprikose ist die ursprüngliche Sorte der Aprikosen das heißt nicht, dass die Kerne aus Wildsammlung sind. Süße, mandelförmige Aprikosenkerne wachsen an Pflaumenbäumen, auf die Aprikosen 'aufgepfropft' wurden.

Wir empfehlen, die Kerne mit frischen oder getrockneten Aprikosen zusammen zu verzehren, da die in der Aprikose enthaltenen Enzyme die Vitalstoffe der Kerne optimal bioverfügbar machen. Aber auch Ananas oder Papaya können die zur Aufschlüsselung benötigten Enzyme liefern. Außerdem wird der herbe Geschmack der Kerne mit dem gleichzeitigen Verzehr der Trockenfrüchte neutralisiert.

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