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Grüner Tee
Matcha für den Liebhaber von grünem Tee?
Wie wäre es mit einem Supergrüntee, welcher noch schmackhafter und nährstoffreicher ist?
Diese 800 Jahre alte "Neuheit" wird sehr bewundert, da der Matcha Tee gleichzeitig anregend und beruhigend wirkt.
Matcha findet als Tee, Saft, Eis oder auch in Kuchen seine Verwendung.
Matcha ist der edelste unter den Grüntees.
Neben feinem und überlegenem Geschmack und Aroma enthält er gegenüber herkömmlichem Tee 10-15 mal mehr Vitalstoffe als z.B. Oolong, Schwarzer Tee, Roter Tee, usw..
Die antioxidative Wirkung von einer Unze Matcha ist 100mal stärker als von Vitamin C und 25 mal stärker als von Vitamin E.
Die antioxidative Wirkung einer Woche Matchagenuss entspricht etwa der von einem Jahr Grünteegenuss
L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast "exklusiv" in Matcha Camiellia Sinesis vorkommt. Sie gleicht der Wirkung von Koffein und bewirkt eine entspannte Wachsamkeit. Daher wird Matcha Tee auch von den Mönchen Japans zur Teezeremonie verwendet.
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